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O sal de cozinha é um dos itens mais consumidos na alimentação mundial – isso porque, além de ser um valorizado pelos amantes do mundo místico, ele também é conhecido por realçar o sabor presente nos alimentos. Ou seja, o mineral acaba sendo indispensável para muitos paladares!
No entanto, por ser um ingrediente tão comum na cozinha, muitas pessoas acabam não percebendo que existe uma grande variedade de sais disponível no mercado e, assim, não dão o devido valor às propriedades de cada um deles no ato da compra.
O sal grosso, sal refinado e sal natural são só alguns dos exemplos quando falamos sobre esse mineral.
“É interessante conhecer as propriedades de cada tipo de sal e estar atento às informações nas embalagens”, recomenda a chef Fernanda Luvezuto.
Leia a matéria completa no site Alto Astral, parceiro do Metrópoles
Confira a seleção de produtos do Metrópoles:
Sal grosso 1kg, da Lebre
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Sal Marinho Integral 1kg, da Vitao
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Sal rosa do Himalaia fino 1kg, da Viva Salute
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Saleiro e vidro com colher de Bambu, da Lyor
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Saleiro Elegance, da Brinox
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O post Sal de cozinha: veja o que considerar na hora de comprar apareceu primeiro em Metrópoles.